Запеченные помидоры черри

Запеченные помидоры черри

ИНГРЕДИЕНТЫ

Черри
500 г
Прованские травы
1 ст.л.
Масло оливковое
5 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Сахар
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Помидоры черри помыть и разрезать на две половинки.
Противень застелить пекарской бумагой...

Читать далее »

Варенье из черноплодной рябины с яблоками

Варенье из черноплодной рябины с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

черноплодная рябина
600 г
яблоки
2-3 шт.
сахар
500 г
корица
1 палочка
черный перец
4-5 горошин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ароматное и немного терпкое варенье яркого фиолетово-красного цвета с целыми кусочками яблок — настоящее зимнее лакомство! Яблоки выбирайте крепкие, кисло-сладких сортов...

Читать далее »

Смузи из свёклы, моркови и ряженки

Смузи из свёклы, моркови и ряженки

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Ряженка — 200 мл
Морковь — 100 г
Свёкла- 100 г
Мёд — 5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления смузи понадобится всего 4 компонента: свёкла, морковь, ряженка и мёд.

Свёклу и морковь очистить от кожуры.

Нарезать овощи ку...

Читать далее »

Салат с красной рыбой и цитрусовыми

Салат с красной рыбой и цитрусовыми

ИНГРЕДИЕНТЫ

½ грейпфрута
1 свити
½ небольшой красной луковицы
щепотка сахара
сок и цедра 1 лайма
2 листа салата (желательно хрустящий «Айсберг» или «Романо»)
1 сладкий перец
100 г копчёной или слабосолёной рыбы (сёмга, форель)...

Читать далее »

Салат «Охотничий»

Салат «Охотничий»

ИНГРЕДИЕНТЫ

отварной язык или ветчина
сыр «голландский»
сыр «охотничий»
свежий огурец
баночка кукурузы
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр, огурец и язык нарезать соломкой.
С кукурузы слить жидкость.

Все ингредиенты соединить и заправить салат майонез...

Читать далее »

Фаршированные яйца Bloody Mary

Фаршированные яйца Bloody Mary

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
12 шт.
Майонез
4-5 ст.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Хрен (по желанию)
1 ст.л.
Лимон (сок)
1/2 шт.
Соус (острый, любой)
2 ч.л.
Паприка (с добавлением кайенского перца)
2 ст.л.
Зелень (сельдерея, сушеная)
по вкусу
Корнишон...

Читать далее »

Лимонный крем

Лимонный крем

ИНГРЕДИЕНТЫ

лимоны
3 шт.
сахар
150 г
яйца
3 шт.
сливочное масло
35 г
вариант подачи:
тарталетки из пшеничной муки
90 г
черничное варенье или свежая черника

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нежный лимонный крем или курд нравится многим, а ведь его очень просто сделать дома! Такой крем вкус...

Читать далее »

Пунш грушево-лимонный

Пунш грушево-лимонный

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Груши среднего размера — 2 шт.
Лимон крупный — 1 шт.
Вербена лимонная (листья) — 50 г
Сахар — 150 г
Вода — 200 мл
Вода газированная сладкая — 0,5 л
Лёд (для подачи) — 6-10 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим все продукты для пунша...

Читать далее »

Макароны по-флотски с каре ягненка

Макароны по-флотски с каре ягненка

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук шалот — 10 г
говяжий фарш — 100 г
болгарский перец — 15 г
тыквы — 15 г
базилик свежий — 3 г
томатный соус — 40 г
макароны — 50 г
ребро ягненка — 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук-шалот обжарить на сливочном масле, добавить и обжарить фарш...

Читать далее »

Салат с бужениной и авокадо

Салат с бужениной и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

буженина 200 г
авокадо 1 шт
сыр (у меня олтермани) 150-200 г
капуста пекинская 2 листа
чеснок 1 зубчик
зелень укропа
соль
свежемолотый перец (у меня смесь)
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Авокадо почистить, удалить косточку, порезать кубиками...

Читать далее »